Üniversite’den “ikramlar için’’ çiğ köfte ihalesi

Üniversite’den “ikramlar için’’ çiğ köfte ihalesi

İhale şartnamesinde, çiğ köfte yapılacak buğdayın sert, soğanların körpe, sarımsakların iri, etin ise 3 kez kıyma makinesinden geçirilmiş ve marulların da göbekli olması istenmiş.

Sözcü gazetesinden Ali Ekber Ertürk’ün haberinde Mardin Artuklu Üniversitesi, “Etkinliklerde ikram edilmek üzere’’ çiğ köfte ihalesi düzenlediği iddia edildi. Kapalı zarf usulü ile yapılan ihale için teklifler toplandı ve başvurular 2 Mart günü sona erdi. Sonuç ise henüz belli olmadı.

Habere göre, “Üniversitemizin etkinliklerinde kullanılmak üzere 2018 Yılı Çiğ Köfte Malzeme Alım İşi” adıyla açılan ihale ilanında, alınacak malzemeler şöyle sıralandı:

“100 kilo çiğ köftelik bulgur, 50 kilo çiğ köftelik et, 100 kilo domates salçası, 70 kilo biber salçası, 25 kilo isot, 10 kilo kuru nane, 10 kilo kişniş, 8 kilo 5 türlü baharat, 150 kilo kuru soğan, 20 kilo yeşil soğan, 4 kilo sarımsak, 50 kilo riviera zeytinyağı, 50 kilo nar suyu, 40 kilo limon, 100 kilo domates, 50 kilo salatalık, 150 adet maydonoz, 300 adet roka, 200 adet kuzu kulağı, bin adet ekmek, 5 bin adet ayran, 5 bin plastik tabak, 10 kilo çay, 30 kilo şeker, 10 kilo kahve, 5 bin karton bardak, 5 bin karıştırıcı, 10 plastik eldiven, 50 paket peçete, 50 adet marul.”

Artuklu Üniversitesi çiğ köfte ihalesi açtı

Paylaş :

Yorum Ekle

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmiştir *

İptal

1 Yorum

  • mbozac
    7 Mart 2018, 18:38

    akademik, bilimsel işler… film cinsinden organize işler bunlar… artuklunun başında kim vardı dediniz?!

    Yanıtla